L’accueil est un élément essentiel de la fidélisation des touristes et diffère selon le pays. Il convient de s’adapter à leurs goûts mais avant tout à leur langage. Pour cela chaque restaurant recrute ses serveurs selon ses qualités linguistiques. Mais il n’est pas toujours aisé de trouvé la perle rare. Aussi, il est possible de  de traduire sa carte en anglais. Mais tous les clients ne parlent pas la langue de Shakespeare. J’ai donc trouvé une solution adaptée à ce dilemme. La tablette tactile. J’ai donc gardé mes cartes papiers originales mais j’ai acheté deux tablettes tactiles android. Elles me permettent d’accueillir ma clientèle étrangère avec facilité, mes serveurs proposent la tablette et le tour est joué. La langue est sélectionnable simplement et est proposée selon de nombreuses nationalités. J’ai désormais une clientèle japonaise qui fréquente mon restaurant et s’acclimate aisément à cette technologie innovante. Voilà pour le petit conseil. J’ai découvert Tablinn depuis peu: http://tablinn.com .

Bien à vous!

Charles.

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