Qu’il s’agisse d’un petit spectacle de noël ou d’une grande réception de noël, il est important de respecter des règles simples qui vous permettront de passer et de faire passer un moment agréable aux participants. Seulement voilà, entre votre vie déjà bien remplie avec les enfants, vos petits tracas du quotidien et tout ce dont on doit penser quand on organise une soirée, vous craignez de ne pas assurer. Nous allons vous donner quelques points importants pour ne pas oublier les petits comme les détails importants. En effet, les soirées se jouent souvent sur des petits détails comme parce qu’ils peuvent tout changer. Car comme on le dit ce sont les petits détails qui font la différence ! 

Un buffet pour la restauration

Tout d’abord, nous allons aborder la nourriture et la boisson. Si vous ne pouvez pas toutes les mettre dans votre frigo et s’il ne fait pas 0°C dehors, pensez à remplir votre baignoire de glace que vous trouverez sur des sites qui vendent des machines à glace. N’hésitez pas non plus à aller demander de la glace à votre poissonnier ou dans un bar prêt de chez vous. En ce qui concerne l’alcool on compte une ½ bouteille de vin ou de champagne par convive ou 1 bouteille d’alcool fort pour 10 personnes présentes à la réception. Pensez aussi aux cocktails qui plaisent beaucoup : des idées de recettes sont présentes sur des sites internet spécialisés en cocktails. Au niveau de la nourriture vous pouvez penser  au pain surprise, gâteaux apéro, petit four, des fruits secs, terrine, tartine garnies de différents accompagnements, prévoyez largement au niveau de la quantité. Si vous avez des restes à la fin de la soirée pensez à les faire le lendemain ! Si vous ne voulez pas cuisiner et tartiner en amont de la réception, passez par un traiteur ou par un organisateur de soirée spécialisé comme Showpack par exemple.

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