edélices.com est connu pour le sérieux de sa sélection et présente une gamme de confitures Christine Ferber. Pourtant, edélices.com n’a pas imaginé un seul instant à proposer d’autres confitures que celles de Christine Ferber car leur qualité est sans équivalent.
Les gourmets du monde entier savent qui est Christine Feber et sa confiture qui lui a en passant valu le pseudonyme de « fée des confitures ». Depuis Niedermorschwihr en Alsace où elle habite et travaille, elle a réussi à convaincre les plus éminents chefs : la Maison Troisgros, Alain Ducasse, Antoine Westermann. Ses livres aussi rencontrent un succès inégalé, quelques-uns ont même été traduit en anglais et en japonais. Parmi les plus célèbres, on trouve : « Mes confitures » et « Mes tartes, sucrées et salées ».
Quand on demande à Christine Ferber ses secrets pour obtenir des confitures aussi délicieuses, elle nous confie que de nombreux facteurs sont à prendre en compte avec en premier lieu les fruits. Ensuite, il faut de la patience parce que pour ne pas abîmer les fruits, la cuisson a lieu à petit feu. Ajouter à cela une bonne recette, comme elle sait si bien les élaborer et voilà, c’est comme cela que Christine Ferber et ses assistants obtiennent la texture, la couleur et la saveur recherchées.
L’épicerie fine edélices.com propose le plus large assortiment de confitures Christine Ferber et les livre à votre porte en 48h alors n’hésitez pas à visiter le site.