Articles avec le tag ‘cuisine’
Les tajines sont maintenant à portée de main
21 décembre 2024 | 
Auteur L’art culinaire n’est pas tout simplement dédié pour une partie du globe terrestre, vu que personne ne peut se passer de la nourriture, chaque pays du monde a donc sa spécialité en gastronomie. Il existe des plats universels qui existent partout dans le monde et qui se confectionnent Lire la suite de ce poste
La recette de pot-au-feu est idéale pour la période de grand froid
S’il ne vous reste que peu de légumes et de viande dans vote frigo pourtant vous n’avez pas le temps de faire vos provisions, ce n’est pas grave car vous arriverez très bien à réaliser un pot au feu à partir de ce reste. Une recette de pot-au-feu ressemble à celle du hachis Parmentier Lire la suite de ce poste
Le secret du gout de la tartiflette
D’habitude, la tartiflette est faite à base de reblochon, c’est un fromage très crémeux originaire de la Savoie. C’est de là aussi qu’est née la tartiflette bien sûr. Si vous aussi, vous appréciez ce plat, venez découvrir toutes ses variantes sur tartiflette.eu Cela ne vous Lire la suite de ce poste
Publié dans Vie pratique | 
Tags : cuisine, recette de tartiflette, tartiflette | 
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Le couscous, générosité et saveur
Tout le monde aime le couscous Pourquoi? parce que ce plat d’origine nord-africaine présente tous les ingredients d’une cuisine à la fois simple et goûteuse : légumes fondants, bouillon délicieusement épicé, viande savoureuse et semoule parfumée. Tout cela cuit ensemble, les Lire la suite de ce poste
Les entrées, pour donner le ton du repas
Après l’apéritif, il est temps de passer aux choses sérieuses. Les bouteilles de vin sont débouchées, le pain coupé et les entrées froides (http://www.epicurien.be/recettes/plats/recette-entree-froide.asp) ou chaudes peuvent passer à table. Elles constituent ainsi le début du Lire la suite de ce poste
Les biscuits au pépites de chocolat
Les cookies sont des gâteaux secs, rond, aux chunks de chocolat. Au nord du continent américain, principalement au Canada, on l’appelle même biscuit aux brisures de chocolat. Depuis son invention, ce petit palet sec s’est décliné en de nombreuses variantes : au fruits secs, Lire la suite de ce poste
Les activités Team building en vogue en 2013
En 2013, il est plus que jamais capital de garder ses équipes motivées, afin de garder en elles la motivation et la cohésion nécessaires à leur efficacité. A ce titre, une activité team building fait partie de la palette d’outils que tout bon manager peut utiliser pour maintenir les cap Lire la suite de ce poste
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Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort
Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes Lire la suite de ce poste