Articles avec le tag ‘cuisine’
Les biscuits au pépites de chocolat
26 avril 2024 | 
Auteur Les cookies sont des gâteaux secs, rond, aux chunks de chocolat. Au nord du continent américain, principalement au Canada, on l’appelle même biscuit aux brisures de chocolat. Depuis son invention, ce petit palet sec s’est décliné en de nombreuses variantes : au fruits secs, Lire la suite de ce poste
Le couscous, générosité et saveur
Tout le monde aime le couscous Pourquoi? parce que ce plat d’origine nord-africaine présente tous les ingredients d’une cuisine à la fois simple et goûteuse : légumes fondants, bouillon délicieusement épicé, viande savoureuse et semoule parfumée. Tout cela cuit ensemble, les Lire la suite de ce poste
Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort
Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes Lire la suite de ce poste
Vous aurez enfin plusieurs méthodes pour cuisiner votre filet mignon
Le filet est un morceau de viande que l’on prélève sur le porc, le bœuf et parfois l’agneau. Celui-ci désigne l’un des morceaux de viande les plus tendres qu’il puisse y avoir. Et c’est cela sans doute qui lui vaut la réputation d’être une viande chère. Le site Lire la suite de ce poste
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Tags : cuisine, filet mignon, recette de filet mignon | 
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Les activités Team building en vogue en 2013
En 2013, il est plus que jamais capital de garder ses équipes motivées, afin de garder en elles la motivation et la cohésion nécessaires à leur efficacité. A ce titre, une activité team building fait partie de la palette d’outils que tout bon manager peut utiliser pour maintenir les cap Lire la suite de ce poste
Publié dans Divertissement | Tags : activités teambuilding, cuisine, seminaire incentive | Aucun commentaire »
Découvrez votre plat qu’est le magret de canard sur le site
Si l’envie d’un magret de canard vous démange, connectez-vous sur magret-de-canard.info pour avoir plus d’informations sur les recettes de toutes les variantes de magret de canard. Vous n’avez rien à perdre en visitant le site car il est sûr qu’il y aura au moins une recette qui va Lire la suite de ce poste
Publié dans Non classé | Tags : cuisine, magret de canard, recette de magret de canard | Aucun commentaire »
La mousse au chocolat est connue pour son onctuosité et son parfum
La mousse au chocolat parue au XIVème siècle par l’artiste français Henri de Toulouse-Lautrec reste jusqu’à présent un dessert qui envoûte tout le monde par son goût léger et son allure tendre. Il faut savoir que la composition de cette mousse au chocolat peut varier selon les Lire la suite de ce poste
Publié dans Vie pratique | Tags : cuisine, mousse au chocolat, recette de mousse au chocolat | Aucun commentaire »
Partager vos bonnes adresses gourmandes
Le site que nous vous proposons de découvrir ici aujourd’hui est un guide pour tous les métiers de bouche. Il va permettre de mettre en place une appellation garantissant la qualité des artisans recensés sur toute la France et ce, par catégorie, et par métier. Lire la suite de cette entrée »
La cuisine : la pièce centrale de la maison
Une cuisine, au-delà d’un assemblage de caissons et de portes, c’est le cœur de la maison. Il ne vaut mieux pas voir les choses trop en grand, avec des éléments armoires jusqu’au plafond ou d’interminables plans de travail… Nous garantissons que vos cuisines Lire la suite de ce poste
Rôti de porc : un mets principal très diététique
Savez-vous qu’actuellement, le rôti de porc est le plat préféré de tous, peu importe la saison. Composé de jaune d’œufs, de l’huile, de beurre, de viande de porc, de vin blanc, de moutarde, de crème fraiche et de pâte feuilletée, c’est un plat qui réunit toutes les saveurs Lire la suite de ce poste
Publié dans Vie pratique | Tags : cuisine, recette de roti de porc, roti de porc | Aucun commentaire »