Articles avec le tag ‘cuisine’

Une cuisine sur mesure imaginée pour vous, chez vous.

Chez www.cuisines-raison.com, la priorité est donnée à l’écoute du client. C’est la raison pour laquelle nos professionnels se rendent personnellement chez vous dès les premières étapes de la conception de votre cuisine. A la clé, vous obtenez un rendu parfaitement adaptée à la pièce et fidèle à votre goût. Lire la suite de cette entrée »

La recette de pot-au-feu est idéale pour la période de grand froid

S’il ne vous reste que peu de légumes et de viande dans vote frigo pourtant vous n’avez pas le temps de faire vos provisions, ce n’est pas grave car vous arriverez très bien à réaliser un pot au feu à partir de ce reste. Une recette de pot-au-feu ressemble à celle du hachis Parmentier Lire la suite de ce poste

Les entrées, pour donner le ton du repas

Après l’apéritif, il est temps de passer aux choses sérieuses. Les bouteilles de vin sont débouchées, le pain coupé et les entrées froides (http://www.epicurien.be/recettes/plats/recette-entree-froide.asp)  ou chaudes peuvent passer à table. Elles constituent ainsi le début du Lire la suite de ce poste

Vous aurez enfin plusieurs méthodes pour cuisiner votre filet mignon

Le filet est un morceau de viande que l’on prélève sur le porc, le bœuf et parfois l’agneau. Celui-ci désigne l’un des morceaux de viande les plus tendres qu’il puisse y avoir. Et c’est cela sans doute qui lui vaut la réputation d’être une viande chère. Le site Lire la suite de ce poste

Le couscous, générosité et saveur

Tout le monde aime le couscous Pourquoi? parce que ce plat d’origine nord-africaine présente tous les ingredients d’une cuisine à la fois simple et goûteuse : légumes fondants, bouillon délicieusement épicé, viande savoureuse et semoule parfumée. Tout cela cuit ensemble, les Lire la suite de ce poste

Les biscuits au pépites de chocolat

Les cookies sont des gâteaux secs, rond, aux chunks de chocolat. Au nord du continent américain, principalement au Canada, on l’appelle même biscuit aux brisures de chocolat. Depuis son invention, ce petit palet sec s’est décliné en de nombreuses variantes : au fruits secs, Lire la suite de ce poste

Découvrez votre plat qu’est le magret de canard sur le site

Si l’envie d’un magret de canard vous démange, connectez-vous sur magret-de-canard.info pour avoir plus d’informations sur les recettes de toutes les variantes de magret de canard. Vous n’avez rien à perdre en visitant le site car il est sûr qu’il y aura au moins une recette qui va Lire la suite de ce poste

Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort

Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort   On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes Lire la suite de ce poste

La cuisine : la pièce centrale de la maison

Une cuisine, au-delà d’un assemblage de caissons et de portes, c’est le cœur de la maison. Il ne vaut mieux pas voir les choses trop en grand, avec des éléments armoires jusqu’au plafond ou d’interminables plans de travail… Nous garantissons que vos cuisines Lire la suite de ce poste

Les activités Team building en vogue en 2013

En 2013, il est plus que jamais capital de garder ses équipes motivées, afin de garder en elles la motivation et la cohésion nécessaires à leur efficacité. A ce titre, une activité team building fait partie de la palette d’outils que tout bon manager peut utiliser pour maintenir les cap Lire la suite de ce poste