Articles avec le tag ‘gastronomie’

Oliviers&Co. vous propose sa recette de novembre : Foie gras poêlé aux abricots secs et au condiment miel & gingembre.

Oliviers&Co. vous propose sa recette de novembre : Foie gras poêlé aux abricots secs et au condiment miel & gingembre. Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de foie gras cru (environ 150 g chacune) ou 8 plus petites 6 Lire la suite de ce poste

Les entrées, pour donner le ton du repas

Après l’apéritif, il est temps de passer aux choses sérieuses. Les bouteilles de vin sont débouchées, le pain coupé et les entrées froides (http://www.epicurien.be/recettes/plats/recette-entree-froide.asp)  ou chaudes peuvent passer à table. Elles constituent ainsi le début du Lire la suite de ce poste

Découvrez la gamme Ariaké : bouillons, préparations culinaires et aides culinaires au goût authentique et naturel.

Le site d’épicerie fine en ligne edélices.com propose  aujourd’hui les bouillons, jus et soupes Miso Ariaké. La Maison Ariaké est une marque japonaise qui commercialise des bouillons et des bases culinaires depuis 1960. Depuis, ces produits ont connu un succès planétaire et  Lire la suite de ce poste

Découvrez les nouveaux parfums des Baby Trop’ de La Tarte Tropézienne !

Information Presse Avril 2016   Découvrez les nouveaux parfums des Baby Trop’ de La Tarte Tropézienne !   La véritable Tarte Tropézienne, celle d’Alexandre Micka, à la recette secrète et déposée depuis sa création il y a 60 ans, baptisée par Brigitte Bardot lors du Lire la suite de ce poste

Profitez d’un dîner atypique sur les eaux du vieux port à bord du Marseillois !

Curieux, amoureux de la mer et de la gastronomie provençale ?   Offrez vous un déjeuner ou un dîner atypique dans un cadre exceptionnel à bord du Marseillois, bateau restaurant en plein cœur du Vieux-Port de Marseille, à deux pas du MuCEM et du quartier historique du Panier. François Lire la suite de ce poste

Les USA sont à proximité ! Venez goûter à l’American way of life

S’il fallait s’accorder sur des plats qui plaisent à tout le monde, on aurait peu de chances de se tromper en optant pour un repas américain. Le site Web de My Little America vous fait découvrir les meilleurs produits alimentaires américains. Lire la suite de cette entrée »

Découvrez le stand Ice Shop au Horecatel 2016

Le salon Horceatel est le rdv incontournable en Belgique pour tous les professionnels et entreprises des métiers de bouche, de la cuisine collective et de la gastronomie. Un rendez-vous que Ice Shop , spécialiste en matériel frigorifique pro, ne pouvait évidemment pas manquer. Un stand pour Lire la suite de ce poste

Castalie : distributeur d’appareils performants et efficaces

La société Castalie est une entreprise française qui est surtout connue dans la distribution de différents appareils traitant et filtrant l’eau. Ces appareils fournissent toujours de l’eau fraîche. Elle propose des fontaines à eau qui au contraire du robinet, donnent de l’eau froide ou tiède dont la température va de 3 à 12 °C. Lire la suite de cette entrée »

Partager vos bonnes adresses gourmandes

Le site que nous vous proposons de découvrir ici aujourd’hui est un guide pour tous les métiers de bouche. Il va permettre de mettre en place une appellation garantissant la qualité des artisans recensés sur toute la France et ce, par catégorie, et par métier. Lire la suite de cette entrée »

Les Chandelles, véritable bouchon lyonnais !

Situé au cœur du quartier historique du Vieux Lyon, le restaurant « Les Chandelles » est un véritable Bouchon lyonnais. Plongez dans l’univers de ce restaurant emblématique de Lyon, à la gastronomie typiquement lyonnaise. Le bouchon lyonnais « Les Chandelles », entièrement Lire la suite de ce poste