Le régime Dukan est une version remaniée du régime Atkins. Il consise à mettre l’accent sur les protéines et favoriser les aliments faibles en gras tout en limitant la consommation d’hydraes de carbone.
Le régime se compose de quatre étapes : deux pour perdre du poids et deux pour garder le poids acquis.
- Étape 1 : Phase d’attaque qui dure de 2 à 7 jours selon le poids que l’on désire perdre. Durant cette étape on mange autant que l’on veut d’une liste de 72 aliments riches en protéines qui vous sera fournie si vous adhérer au régime.
- Étape 2 : Phase de croisière durant laquelle on consomme toujours les alients riches en protéines avec l’ajout de légumes 1 jour sur 2 (A piocher dans une liste de 28 légumes)
- Étape 3 : Phase de consolidation. On ajoute des fruits, du pain, du fromage et des féculents avec, comme récompense ultime, 2 repas de « Gala » par semaine afin d’éviter les frustraions souvent liés aux régimes.
- Étape 4 : Phase de stabilisation à vie. On mange de tout à condition de ne consommer durant une journée que des aliments protéinés. (ceux de la 1re étape).
Conçu par le Dr Pierre Dukan, médecin français qui a consacré sa carrière à aider les gens à perdre du poids de façon permanente.
Le régime Dukan est l’aboutissement de 35 ans d’expérience. Facile à suivre, sans comptage de calories, il consiste en des lignes directrices claires et simples.
Au-delà de son immense succès en France, Le régime Dukan a été adopté par 20 pays. Beaucoup d’observateurs internationaux estiment que cette méthode est la plus susceptible de mettre un terme aux problèmes de poids dans le monde.
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