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21 décembre 2024 | 
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JUAN ARBELAEZ AU RESTAURANT NUBE … 1 AN DEJA !
JUAN ARBELAEZ AU RESTAURANT NUBE … 1 AN DEJA ! Juan Arbelaez n’a pas encore 30 ans, mais ses prouesses sont plus que reconnues. Aux commandes des cuisines de l’hôtel Marignan Champs-Elysées depuis un an, il revisite la gastronomie,la libère de toute contrainte et l’ouvre à des Lire la suite de ce poste
Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : CHOUX – IODES – LARD – AIRELLES
Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : CHOUX – IODES – LARD – AIRELLES Autodidacte passionné, Maximilien Kuzniar – dit Max – débute dans la gastronomie grâce à Juan Arbeleaz qui le fait entrer à ses côtés dans la brigade de l’Acajou du chef Jean Imbert. Lire la suite de ce poste
2012 a été l’année la plus chaude de l’histoire des Etats-Unis
En ce début du mois de janvier, un rapport de la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) a montré que l’année 2012 avait été l’année la plus chaude enregistrée aux Etats-Unis. Selon ce rapport, la température moyenne de la zone continentale des Etats-Unis a Lire la suite de ce poste
Informations et actualités sur la pelouse synthétique
Vous en avez marre de couper votre pelouse ? Vous êtes plutôt écolo cependant vous aimez avoir un gazon vert en l’arrosant toute les 24 heures ? Un gazon fabriqué artificiellement a beaucoup d’avantages face à une pelouse non artificielle et uniquement un petit nombre de Lire la suite de ce poste
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Esquisse du programme du Salon Zen 2011
Dacodoc et ses dissertations sur les ONG nationales et internationales
Des adresses Web se terminant par .ong ou .ngo seront bientôt disponibles pour les organisations à but non lucratif. À cette occasion, Dacodoc présente ses dissertations sur les ONG nationales et internationales. Quel est leur rôle ? .ong ou .ngo Parmi les .org, .net, .fr, .en, .com et Lire la suite de ce poste
Les facultés de connaitre la météorologie à l’avance.
La météorologie est un phénomène naturel difficile à augurer, notamment pour les prévisions à 6 mois. La météo pour les 6 prochains mois est actuellement de plus en plus utilisé car elles sont de plus en plus précises et fiables à quasiment 100%. Les bénéfices des prévisions à Lire la suite de ce poste
Le Jambon de Parme primé contre l’obésité
Le Jambon de Parme primé contre l’obésité Lors de la IXème édition de la Semaine de l’Obésité à Parme (du 4 au 16 octobre 2016), des débats, des réunions et des présentations sont organisés afin de sensibiliser le grand public à l’importance de la prévention, de la bonne Lire la suite de ce poste
Le Consortium du Jambon de Parme présente sa recette du mois de février : Pain complet au jambon de Parme, sauge, stracchino et trévise
Le Consortium du Jambon de Parme présente sa recette du mois de février : Pain complet au jambon de Parme, sauge, stracchino et trévise Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : Pour le pain : 350 g de farine au blé complet 150 g de farine Lire la suite de ce poste