Archives d’un auteur
LA FÊTE DES MÈRES AUX COULEURS DE LA TARTE TROPÉZIENNE
25 mars 2025 | 
Auteur En 1955, Alexandre Micka crée La Tarte Tropézienne, « La Véritable » comme l’appellent les afficionados. Brigitte Bardot en tournage pour le film de Roger Vadim « Et Dieu créa la femme » succombe à ce dessert et le rend mythique, tout comme le petit port de Saint-Tropez. Véritable Lire la suite de ce poste
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Le Marignan Champs Elysées lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » en collaboration avec HONLY.
Information Presse Mars 2016 Le Marignan Champs Elysées lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » en collaboration avec HONLY. Apprendre à apprécier les miels et à faire la différence entre les miellées, entrer dans l’univers de la dégustation de la ruche à Lire la suite de ce poste
Le Palace Beach, se restaurer les pieds dans l’eau…
Au Palace de Menthon, magnifique hôtel entre lac et montagnes avec vue panoramique, le Palace Beach est LE restaurant-bar d’été par excellence. Sa terrasse de 70 places assises, agrémentée d’une oasis avec ses oliviers, bougainvilliers et palmiers, en bordure de lac permet Lire la suite de ce poste
Les marrons glacés de La Tarte Tropézienne
Les marrons glacés de La Tarte Tropézienne L’un des plaisirs de l’automne est la cueillette des marrons, et avec elle arrive LA confiserie star de la fin de l’année : les marrons glacés ! Madeleine de nombreux becs sucrés, cette confiserie particulièrement fine et délicate est Lire la suite de ce poste
RÉUSSIR SON PLATEAU DE FROMAGES AOP !
On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). Autant de choix pour réussir à réaliser différents plateaux de dégustation et enchanter ainsi tous les invités. 1) LE PLUS TRADITIONNEL : L’ASSORTIMENT Lire la suite de ce poste
Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : CHOUX – IODES – LARD – AIRELLES
Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : CHOUX – IODES – LARD – AIRELLES Autodidacte passionné, Maximilien Kuzniar – dit Max – débute dans la gastronomie grâce à Juan Arbeleaz qui le fait entrer à ses côtés dans la brigade de l’Acajou du chef Jean Imbert. Lire la suite de ce poste
The Wonder 500 – Tendance noir et blanc
Le noir et le blanc s’invitent à la maison ! Le choix du noir et blanc, synonymes de pureté et d’élégance, est un grand classique en décoration : le blanc apporte la lumière, le noir le caractère. Pour créer un peu de douceur et casser le contraste fort du noir et Lire la suite de ce poste
« Les Grands Crus de Fondues » : le nouveau restaurant du M de Megève
L’hiver débute ! Cette nouvelle saison est synonyme de nouveauté au M de Megève, hôtel 5*, qui ouvre les portes de son tout nouveau restaurant : Les Grands Crus de Fondues. Avec une carte inédite et des produits d’exception, le M donne toutes ses lettres de noblesse à l’une des Lire la suite de ce poste
Le M de Megève sort son package « M le ski »
Le M de Megève sort son package « M le ski » L’hiver arrive à grand pas, et avec lui l’envie de dévaler les pistes de ski à pleine vitesse ! Au M de Megève*****, « l’expérience ski » prend une nouvelle dimension avec le package « M le ski ». Une nouvelle offre spéciale Lire la suite de ce poste
Honly lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » pour le grand public à Paris
Information Presse Mars 2016 Honly lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » pour le grand public à Paris Apprendre à apprécier les miels, à faire la différence entre les miellées et entrer dans l’univers de la dégustation de la ruche à la cuillère, tel est Lire la suite de ce poste