Les personnes qui sont directement concernées par le permis d’exploitation sont les commerçants notamment ceux qui opèrent dans le milieu du divertissement et de l’alimentation comme les gérants de discothèque, les restaurateurs, les cafés, les pizzerias… . Cependant, ces institutions sont le plus souvent tenues par des autoentrepreneurs, des entreprises, des directeurs de sociétés anonymes, de sociétés à responsabilité limitée, de sociétés en nom collectif, de sociétés par action simplifiée … . En général, ces personnes ou ces sociétés fournissent de l’alimentation au grand public. Aussi, ils se doivent de fournir un service impeccable envers leurs clients pour garantir l’hygiène et la sécurité autour de leurs commerces. C’est là qu’intervient le permis d’exploitation parce qu’il joue le rôle de justificatif concernant la bonne hygiène et la tranquillité de l’endroit où il s’applique. Lire la suite de cette entrée »

La Fondation Assistance aux Animaux s’est donnée pour principale mission de protéger et de secourir les animaux qui subissent des sévices ou qui sont laissés à l’abandon par leur maître. C’est pour cette raison que de nombreux dispensaires ont vu le jour dans de nombreuses régions de France. Ce sont notamment les animaux des personnes les plus démunies et qui ne peuvent pas se permettre de soigner leurs bêtes malades, qui y sont accueillis. Le premier dispensaire de la Fondation a été créé en 1985. En ce temps, ce fut un local construit à la hâte pour donner des soins rapides. Lire la suite de cette entrée »

On entend souvent parler de la fiche technique cuisine au sein d’un restaurant. Beaucoup de personnes ne savent cependant pas de quoi il s’agit exactement. Dans les quelques lignes suivantes, on vous présente tout ce qu’il y a à savoir sur la fiche technique cuisine. Il en est ainsi de sa Lire la suite de ce poste

Si dans certains domaines, il est possible de traduire soi-même ses documents dans une autre langue, le milieu professionnel et plus précisément le milieu juridique ne le permettent pas. La traduction juridique est l’une des traductions les plus difficiles à maîtriser car il faut bien Lire la suite de ce poste