Archives d’un auteur
– 2 nouvelles saveurs de limonades pour des envies pétillantes –
12 septembre 2026 | 
Auteur – 2 nouvelles saveurs de limonades pour des envies pétillantes – Fondée en 1856, Elixia est la plus ancienne limonaderie artisanale de France. Reconnue comme Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France, la limonaderie Elixia maintient depuis le début de son histoire, lors Lire la suite de ce poste
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Le Consortium du Jambon de Parme présente sa recette du mois de février : Pain complet au jambon de Parme, sauge, stracchino et trévise
Le Consortium du Jambon de Parme présente sa recette du mois de février : Pain complet au jambon de Parme, sauge, stracchino et trévise Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : Pour le pain : 350 g de farine au blé complet 150 g de farine Lire la suite de ce poste
Le Marignan Champs Elysées lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » en collaboration avec HONLY.
Information Presse Mars 2016 Le Marignan Champs Elysées lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » en collaboration avec HONLY. Apprendre à apprécier les miels et à faire la différence entre les miellées, entrer dans l’univers de la dégustation de la ruche à Lire la suite de ce poste
Oliviers&Co. voit 5 de ses plus prestigieux producteurs d’huiles récompensés pour la récolte 2016 !
Information Presse Mars 2016 Oliviers&Co. voit 5 de ses plus prestigieux producteurs d’huiles récompensés pour la récolte 2016 ! Cela fait 20 ans qu’Oliviers&Co. est l’ambassadeur de l’huile d’olive d’exception, en créant des nectars dotés d’une singularité Lire la suite de ce poste
Philippe Rigollot signe la carte des desserts du M de Megève
Pour la saison hivernale, l’hôtel 5* le M de Megève s’offre une nouvelle carte des desserts, signée par le Chef pâtissier Philippe Rigollot ! Champion du monde de pâtisserie en 2005 et nommé Meilleur Ouvrier de France en 2007, Philippe Rigollot est aujourd’hui à la tête de sa propre Lire la suite de ce poste
Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : Œufs Toqué, champignons et noisettes
Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : Œufs Toqué, champignons et noisettes Cuisinier passionné, Maximilien Kuzniar -dit Max- débute dans la gastronomie aux cotés de Juan Arbeleaz et de sa brigade au restaurant l’Acajou. Durant quelques années il se Lire la suite de ce poste
Tous en terrasse !
L’été pointe timidement le bout de son nez, faisant la part belle aux terrasses qui font le charme de Paris et le bonheur des gourmets qui souhaitent déjeuner au soleil ainsi qu’ aux flaneurs du soir… Une belle occasion pour venir découvrir ou redécouvrir la cuisine du Lire la suite de ce poste
Recette de Pierre Gagnaire Filet de pigeon rôti sur l’os, poivre et citron; une poire rôtie caramélisée, lichettes de C.B.S.® ; petite salade amère
Ingrédients Pigeon Poivre Citron Poire B.S.® Salade amère Préparation Faire rôtir un pigeon et en lever les filets; les détailler en fines aiguillettes et les assaisonner de quelques gouttes de jus de citron et de poivre. Faire rôtir une petite poire entière et la faire légèrement Lire la suite de ce poste
Honly lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » pour le grand public à Paris
Information Presse Mars 2016 Honly lance ses ateliers « INITIATION À L’HONEYLOGIE » pour le grand public à Paris Apprendre à apprécier les miels, à faire la différence entre les miellées et entrer dans l’univers de la dégustation de la ruche à la cuillère, tel est Lire la suite de ce poste
L’Hôtel Square Louvois **** prête une attention particulière à ses hôtes Affaires
L’Hôtel Square Louvois **** prête une attention particulière à ses hôtes Affaires Idéalement situé au coeur du 2ème arrondissement, cette nouvelle adresse, chic et élégante, met tout en oeuvre pour faciliter le séjour des hôtes Affaires. On y retrouve biensûr les Lire la suite de ce poste