Le vin festif par excellence : le Champagne
26 juillet 2024 | 
Auteur - Irroy Champagne Extra Brut 750 mlOeil: la robe, éclatante, est d’un délicat jaune pâle Nez: expressif et élégant, laisse apparaitre des notes de fleur blanche telle l’aubépine Bouche:l’attaque est gourmande, nette et précise
- Champagne Claude Lafon - AOP Champagne - Brut Blanc - 1 bouteille x75cl1 bouteille de Champagne Brut, Champagne Claude Lafon Floral et équilibré, le Champagne Claude Lafon joue la carte de la simplicité et se montre frais et fringant. Issu de trois cépages majeurs de l'AOP Champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier Un Champagne Brut, élégant et expressif, à déguster lors de vos apéritifs Jolie couleur avec des éclats jaunes. Aromes fruités, bouquet intense avec des notes de fruits secs. Une bouche fruitée et rafraîchissante.
- La carte des vins de champagne
- Veuve Clicquot France Champagne Brut 75 clLa Cuvée La puissance de ce vin à la robe jaune dorée s'impose immédiatement au nez et sa complexité se révèle en bouche. Les premières notes de fruits sont complétées par des notes plus discrètes de brioche et de vanille après la maturation en bouteille. Le Brut Carte Jaune offre un équilibre optimal entre finesse et puissance. Ce vin offre un équilibre optimal entre finesse et puissance, qui font de lui un remarquable vin d’apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas tout au champagne.
Apprendre à connaître et déguster le vin de Champagne est, grâce à l’Avis du Vin, enfin facile. Pour un grand nombre de consommateurs qui se déclarent être perdus face aux linéaires de bouteilles de Champagne, l’Avis du Vin permet de se cultiver et s’avère être une aide au choix précieuse. Le magazine du site dédié au vin du Figaro permet de s’informer et d’apprendre tout ce qu’il faut savoir sur le vin de Champagne, si dégusté en période de fête. C’est ainsi que l’on apprend que 2 millions de bulles par verre de Champagne peuvent enchanter le palais, telle une éruption volcanique. A déguster cependant avec modération ! Ces fameuses bulles font d’ailleurs partie intégrante de la magie du Champagne, déclenchant l’alchimie indispensable à la dégustation du fameux breuvage si réputé.
Afin d’en savoir plus sur le Champagne et son AOC, l’Avis du Vin propose un guide des régions et appellations et propose des articles précis et documentés sur la région Champagne et ses particularités. Les producteurs de Champagne sont mis en avant et leurs productions décrites avec précision, permettant aux consommateurs de faire un choix judicieux pour leur repas de fête.
L’Avis du Vin pourra ainsi proposer de découvrir le Champagne du Domaine Gosset, producteur négociant dont la maison a été fondée en 1584. Elaboré à partir de pinot noir grand cru et de Chardonnay, le Domaine Gosset produit un Champagne élégant et emprunt de légèreté. Plus ancienne de toutes les Maisons de vin de la Champagne, le domaine Gosset est réputée pour son Celebris Vintage Extra Brut ainsi que son Celebris Rosé 1998 qui accompagnera parfaitement une soirée en tête à tête.
Afin de choisir le meilleur Champagne en fonction du repas de fête proposé à ses invités, l’Avis du Vin a mis en place un moteur de recherche très simple d’accès qui proposera les bouteilles de Champagne s’accordant le mieux aux goûts et plats proposés. Les reveillons de fin d’année pétilleront ainsi d’une belle harmonie et resteront un moment festif partagé en famille et entre amis.
http://avis-vin.lefigaro.fr
Le Figaro L’Avis du Vin
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- Laurent Perrier Cuvee Champagne Brut 750 mlLa Cuvée Laurent-Perrier possède une robe or pâle, parsemée de bulles très fines Au nez, c’est un champagne délicat, qui évoque les agrumes frais et les fleurs blanches En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et complexité est remarquable Le vin se dessine tout en finesse sur le palais, avec une finale fruitée d’une belle longueur item_display_volume: 750.0 milliliters
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