La vigne et ses maladies : mildiou, botrytis..
RĂ©colte des vignes et maladies
Les maladies de la vigne peuvent ĂȘtre un vĂ©ritable flĂ©au et rĂ©duire les rĂ©coltes presque Ă nĂ©ant. Il en existe diffĂ©rentes sortes et lâidentification nâest pas toujours Ă©vidente. Nous avons en France de vastes domaines de rĂ©coltes de raisins et de vins : il est donc indispensable de veiller Ă ce que celle ci se dĂ©roule dans de bonnes conditions.
Parmi les maladies de la vigne, nous pouvons identifier le botrytis, lâoĂŻdium, le black rot ou encore le mildiou. Câest sur cette derniĂšre maladie que nous nous attarderons plus en dĂ©tail puisquâelle est identifiable Ă lâĆil nu.
Destructrices, les maladies de la vigne telles que le mildiou doivent ĂȘtre prĂ©venues et Ă©radiquĂ©es en cas de propagation. Pour les Ă©viter au mieux, il est important de respecter certaines consignes de la culture de la vigne. Il faut par exemple planter les vignes afin quâelles prennent correctement le soleil, dans un sol qui retient le chaud. La chaleur est une donnĂ©e indispensable pour le succĂšs de vos rĂ©coltes.
Au moment oĂč arrive la pĂ©riode du gel, il faut placer un voile hivernal. Il sera aussi primordial de limiter lâengrais et de protĂ©ger les grains avec du papier kraft lorsquâils commencent Ă avoir une taille importante.
Le mildiou peut ravager les vignes
Le mildiou de la vigne est apportĂ©Â par un champignon qui sâappel Plasmospora viticola et qui peut se propager sur tous les cĂ©pages. Ce sont des Ćufs dâhivers en provenance des feuilles tombĂ©es par terre qui sâinstallent dans les vignes. Ils arrivent Ă maturation au printemps et germent au moment oĂč il fait 11°C. La maladie se dĂ©veloppe exclusivement sur les organes verts. Cette maladie de la vigne aime particuliĂšrement lâeau et la prĂ©vention prend donc tout son sens surtout les saisons oĂč il pleut beaucoup et au moment oĂč les tempĂ©ratures sont comprises entre 15°C et 20°C. Les rĂ©gions sĂšches sont trĂšs peu concernĂ©es.
Cette maladie de la vigne est toutefois repĂ©rable Ă lâĆil nu. Il faudra donc voir des tĂąches circulaires, que lâon peut dĂ©finir de huileuses et de couleur jaune, sur les vignes. Les pousses rĂ©centes et les fleurs malades brunissent. Un retard de maturitĂ© est observĂ© aprĂšs la tombĂ©e des feuilles. Chacun doit donc ĂȘtre attentif Ă lâapparition de la maladie car le mildiou de la vigne peut ressembler Ă lâoĂŻdium.
Dans le cas dâune corruption il est nĂ©cessaire de prĂ©voir plusieurs traitements et donc de consulter tous les fongicides de la vigne disponibles sur des sites spĂ©cialisĂ©s faits pour les agriculteurs.