Archives d’un auteur
13 juillet 2026 | 
Auteur Information presse Mai 2016 Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette de mai : Brochettes de tomates cerise farcies à la mousse jambon de Parme ©Consorzio del Prosciutto di Parma Visuels HD sur simple demande Ingrédients pour 4 Lire la suite de ce poste
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La Tarte Tropézienne présente ses tartinables salés pour l’apéro du printemps !
La Tarte Tropézienne présente ses tartinables salés pour l’apéro du printemps ! Pour passer d’agréables moments lorsque les premiers rayons du soleil apparaissent, La Tarte Tropézienne étend sa gamme d’épiceries fines et propose différentes spécialités à dévorer pour Lire la suite de ce poste
Recette du Château Hôtel 5* Vault de Lugny : Marinade de thon rouge à la citronnelle, gingembre, soja et coriandre, au braséro plancha OFYR
Château de Vault de Lugny ***** www.lugny.fr Recette du Château Hôtel 5* Vault de Lugny : Marinade de thon rouge à la citronnelle, gingembre, soja et coriandre, au braséro plancha OFYR Visuels HD sur demande au service de presse Construit en 1120, le Château Lire la suite de ce poste
Recette par Bernard Loiseau – Relais Bernard Loiseau Feuillantine aux poires, sauce caramel au beurre salé
Recette par Bernard Loiseau – Relais Bernard Loiseau Ingrédients 2 belles poires « conférence » 300 g de compote de poire (non mixée) 50 g de noix 150 g de sucre semoule 50 g de crème fraîche liquide 60 g de beurre 40 g de beurre demi-sel 75 g de beurre clarifié (sans le petit Lire la suite de ce poste
Tous en terrasse !
L’été pointe timidement le bout de son nez, faisant la part belle aux terrasses qui font le charme de Paris et le bonheur des gourmets qui souhaitent déjeuner au soleil ainsi qu’ aux flaneurs du soir… Une belle occasion pour venir découvrir ou redécouvrir la cuisine du Lire la suite de ce poste
Recette du Chef Fabien Blanc de La Table Tropézienne : Risotto crémeux, coquillages ouverts minute, fumet de crevettes grises
Recette du Chef Fabien Blanc de La Table Tropézienne : Risotto crémeux, coquillages ouverts minute, fumet de crevettes grises © La Table Tropézienne visuel HD sur demande au service de presse Pour 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Les Lire la suite de ce poste
La Tarte Tropézienne dévoile sa création gourmande pour la Saint-Valentin
LA TARTE TROPÉZIENNE DÉVOILE SA CRÉATION GOURMANDE POUR LA SAINT-VALENTIN Edition limitée En 1955, Alexandre Micka crée La Tarte Tropézienne, « La Véritable » comme l’appellent les aficionados. Devenu célèbre grâce à Brigitte Bardot lors du tournage de « Et Dieu créa la Femme Lire la suite de ce poste
Ouverture d’un nouveau restaurant à Ville d’Avray : MAYA
RESTAURANT MAYA à Ville d’Avray MAYA a ouvert ses portes début avril 2016 ! Une décoration industrielle et moderne dans une ambiance familiale et détendue. Le restaurant renouvelle sa carte toutes les semaines avec des produits de qualité, frais et de saison. Ici, l’équipe Lire la suite de ce poste
L’enseigne King Marcel burgers premiums leve 1,3 millions euros
L’enseigne King Marcel burgers premiums leve 1,3 millions euros Lyon, le 29 novembre 2016 Calao Finance et CM-CIC Capital Privé annoncent un investissement d’1,3 M€ au capital du groupe de restauration King Marcel, afin d’accélérer son développement sur le segment des burgers Lire la suite de ce poste
« Les Grands Crus de Fondues » : le nouveau restaurant du M de Megève
L’hiver débute ! Cette nouvelle saison est synonyme de nouveauté au M de Megève, hôtel 5*, qui ouvre les portes de son tout nouveau restaurant : Les Grands Crus de Fondues. Avec une carte inédite et des produits d’exception, le M donne toutes ses lettres de noblesse à l’une des Lire la suite de ce poste