Archives d’un auteur
L’enseigne King Marcel burgers premiums leve 1,3 millions euros
3 juin 2026 | 
Auteur L’enseigne King Marcel burgers premiums leve 1,3 millions euros Lyon, le 29 novembre 2016 Calao Finance et CM-CIC Capital Privé annoncent un investissement d’1,3 M€ au capital du groupe de restauration King Marcel, afin d’accélérer son développement sur le segment des burgers Lire la suite de ce poste
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Le millésime SALON 1997 fête ses 20 ans
Le millésime SALON 1997 fête ses 20 ans Le millésime de 1997, Sensualité de soie, célèbre ses 20 ans en cette année 2017. Pour l’occasion la Maison Salon a spécialement dégorgé 2017 bouteilles de ce millésime exceptionnel. Mono-cépage, mono-cru, mono-année, Salon est créé dans Lire la suite de ce poste
Information presse Mars 2016 Oliviers&Co. vous propose sa recette de mars : Tartare de Poissons à L’Extraverte Préparation : 25 minutes Cuisson : aucune Repos : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : – 400 g de saumon – 400 g de cabillaud (ou d’un Lire la suite de ce poste
Le M de Megève rouvre ses portes !
Le M de Megève rouvre ses portes ! Le M de Megève est un hôtel 5* composé de 42 chambres, dont 21 suites et une Suite Royale, d’un espace balnéo, d’un Spa, d’une terrasse ensoleillée et d’un bar, le Bar du M, un espace détente qui propose cocktails originaux et bouchées sucrées Lire la suite de ce poste
La truffe dans tous ses etats au Comptoir de la Gastronomie
L’Epicerie du Comptoir de la Gastronomie propose une gamme de produits gourmands à base de truffe. Gourmets et amateurs de cet or noir, peuvent découvrir et apprécier ce produit sous ses différentes formes : foie gras, huile d’olive, beurre… L’équipe de l’Epicerie fine Lire la suite de ce poste
La Tarte Tropézienne livrée à domicile en un clic !
La Tarte Tropézienne livrée à domicile en un clic ! Désormais, plus besoin d’aller jusqu’à Saint-‐Tropez pour déguster la « Véritable » Tarte Tropézienne ! Après l’ouverture de boutiques dans plusieurs grandes villes de France, ce dessert mythique est Lire la suite de ce poste
Le Jambon de Parme primé contre l’obésité
Le Jambon de Parme primé contre l’obésité Lors de la IXème édition de la Semaine de l’Obésité à Parme (du 4 au 16 octobre 2016), des débats, des réunions et des présentations sont organisés afin de sensibiliser le grand public à l’importance de la prévention, de la bonne Lire la suite de ce poste
Un Noël gourmand et sans sucre pour toute la famille, à consommer sans modération
Alixe, fondatrice des Belles Envies, et son équipe conçoivent, préparent et proposent des pâtisseries gourmandes, des chocolats, des biscuits et des produits d’épicerie à index glycémique contrôlé (igc®) permettant une maîtrise de son poids et du taux de sucre. Le secret Lire la suite de ce poste
Henri Le Roux – 40 ans – Recette par Yannick Lefort – Maître confiseur
Henri Le Roux – 40 ans – Recette par Yannick Lefort – Maître confiseur Chantilly C.B.S. et chocolat au lait comme des truffettes et feuilletine aux crêpes dentelles Ingrédients pour 6 personnes Pour les feuilletines : 250 g de Bonsoncoeur (pâte à tartiner) 60 g de chocolat Lire la suite de ce poste
Retrouvez l’OFYR au Salon Alpin à Albertville du 6 au 9 novembre 2015 Hall 2 / Stand 133
Un braséro plancha comme nouvelle approche de l’art culinaire et de l’accueil en extérieur… Retrouvez l’OFYR au Salon Alpin à Albertville du 6 au 9 novembre 2015 Hall 2 / Stand 133 Le 12e Salon professionnel de l’Hôtellerie et des Métiers de bouche réunit Lire la suite de ce poste