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Recette mensuelle des AOP laitières : Cake jambon sec et Charolais
21 novembre 2024 | 
Auteur On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (la production, la transformation et l’élaboration) sont réalisées selon Lire la suite de ce poste
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Recette mensuelle des AOP Laitières : Carpaccio de kakis à la crème d’Isigny AOP
Recette mensuelle des AOP Laitières : Carpaccio de kakis à la crème d’Isigny AOP On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes de Lire la suite de ce poste
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Retrouvez l’OFYR au Salon Alpin à Albertville du 6 au 9 novembre 2015 Hall 2 / Stand 133
Un braséro plancha comme nouvelle approche de l’art culinaire et de l’accueil en extérieur… Retrouvez l’OFYR au Salon Alpin à Albertville du 6 au 9 novembre 2015 Hall 2 / Stand 133 Le 12e Salon professionnel de l’Hôtellerie et des Métiers de bouche réunit Lire la suite de ce poste
Le millésime SALON 1997 fête ses 20 ans
Le millésime SALON 1997 fête ses 20 ans Le millésime de 1997, Sensualité de soie, célèbre ses 20 ans en cette année 2017. Pour l’occasion la Maison Salon a spécialement dégorgé 2017 bouteilles de ce millésime exceptionnel. Mono-cépage, mono-cru, mono-année, Salon est créé dans Lire la suite de ce poste
Enflammez les hommes avec OFYR !
Pour La Fête des Pères, le brasero plancha OFYR réveille la flamme du chef-cuisinier qui sommeille en chaque homme ! OFYR est un concept inédit, un objet design d’extérieur tout autant qu’un outil de cuisson polyvalent et performant, offrant tous les avantages d’un brasero et Lire la suite de ce poste
BACK HOME Dîner au restaurant Nubé bien « raccompagné » !
BACK HOME Dîner au restaurant Nubé bien « raccompagné » ! Le restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Elysées chouchoute encore plus sa clientèle ! Durant la soirée, le chef cuisinier Juan Arbelaez et le chef sommelier Antoine Capdeville sont aux petits soins pour un Lire la suite de ce poste
Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette d’octobre: Mini quiches, fleurs de citrouille et jambon de Parme
Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette d’octobre: Mini quiches, fleurs de citrouille et jambon de Parme ©Consorzio del Prosciutto di Parma Visuels HD sur simple demande Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 7 pièces : – 1 Lire la suite de ce poste
Honly reconnu « Producteur-Artisan de qualité » par le Collège Culinaire de France
Honly rejoint le Collège Culinaire de France France – qui a pour mission de représenter, promouvoir et transmettre la gastronomie française – et devient « Producteur-Artisan de Qualité » Cette reconnaissance vient récompenser le travail de sélection et de valorisation du Lire la suite de ce poste
Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette de juillet : Salade de nectarines grillées, roquette et jambon de Parme
Information presse Juillet 2016 Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette de juillet : Salade de nectarines grillées, roquette et jambon de Parme ©Consorzio del Prosciutto di Parma Visuels HD sur simple demande Préparation : 25 minutes Ingrédients pour 4 Lire la suite de ce poste
L’Araucaria Hotel & Spa a tout prévu pour accueillir la clientèle affaires à la montagne !
Ouverture le 15 décembre 2017 L’Araucaria Hotel & Spa a tout prévu pour accueillir la clientèle affaires à la montagne ! Dans une ambiance chic et décontractée, 84 chambres, de vastes espaces communs et la construction d’un espace business de 170 m2 à la lumière du jour, Lire la suite de ce poste