Archives d’un auteur
Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette d’octobre: Mini quiches, fleurs de citrouille et jambon de Parme
12 septembre 2026 | 
Auteur Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette d’octobre: Mini quiches, fleurs de citrouille et jambon de Parme ©Consorzio del Prosciutto di Parma Visuels HD sur simple demande Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 7 pièces : – 1 Lire la suite de ce poste
Publié dans 
La Tarte Tropézienne présente ses tartinables salés pour les retrouvailles conviviales et gourmandes des beaux jours !
La Tarte Tropézienne présente ses tartinables salés pour les retrouvailles conviviales et gourmandes des beaux jours ! La Tarte Tropézienne étend sa gamme d’épicerie fine et propose différentes spécialités à déguster à tous moments… Pour recouvrir une tartine de pain grillé, Lire la suite de ce poste
JUAN ARBELAEZ AU RESTAURANT NUBE … 1 AN DEJA !
JUAN ARBELAEZ AU RESTAURANT NUBE … 1 AN DEJA ! Juan Arbelaez n’a pas encore 30 ans, mais ses prouesses sont plus que reconnues. Aux commandes des cuisines de l’hôtel Marignan Champs-Elysées depuis un an, il revisite la gastronomie,la libère de toute contrainte et l’ouvre à des Lire la suite de ce poste
Ouverture d’un nouvel hôtel 4 étoiles à Paris: Le Square Louvois
Situé au cœur du IIème arrondissement de Paris sur la rive droite, à deux pas des lieux touristiques d’exception de la Capitale, l’Hôtel Square Louvois**** accueillera ses premiers visiteurs mi-juillet 2016. Une rénovation ambitieuse dans un des quartiers les plus prisés de Lire la suite de ce poste
Le M de Megève rouvre ses portes !
Le M de Megève rouvre ses portes ! Le M de Megève est un hôtel 5* composé de 42 chambres, dont 21 suites et une Suite Royale, d’un espace balnéo, d’un Spa, d’une terrasse ensoleillée et d’un bar, le Bar du M, un espace détente qui propose cocktails originaux et bouchées sucrées Lire la suite de ce poste
Ouverture d’un nouveau restaurant à Ville d’Avray : MAYA
RESTAURANT MAYA à Ville d’Avray MAYA a ouvert ses portes début avril 2016 ! Une décoration industrielle et moderne dans une ambiance familiale et détendue. Le restaurant renouvelle sa carte toutes les semaines avec des produits de qualité, frais et de saison. Ici, l’équipe Lire la suite de ce poste
Retrouvez l’OFYR au Salon Alpin à Albertville du 6 au 9 novembre 2015 Hall 2 / Stand 133
Un braséro plancha comme nouvelle approche de l’art culinaire et de l’accueil en extérieur… Retrouvez l’OFYR au Salon Alpin à Albertville du 6 au 9 novembre 2015 Hall 2 / Stand 133 Le 12e Salon professionnel de l’Hôtellerie et des Métiers de bouche réunit Lire la suite de ce poste
Honly reconnu « Producteur-Artisan de qualité » par le Collège Culinaire de France
Honly rejoint le Collège Culinaire de France France – qui a pour mission de représenter, promouvoir et transmettre la gastronomie française – et devient « Producteur-Artisan de Qualité » Cette reconnaissance vient récompenser le travail de sélection et de valorisation du Lire la suite de ce poste
Tags :
LA JOURNALISTE GASTRONOMIQUE NATHALIE HELAL COURONNEE PAR LE PRESTIGIEUX PRIX AMUNATEGUI-CURNONSKY
LA JOURNALISTE GASTRONOMIQUE NATHALIE HELAL COURONNEE PAR LE PRESTIGIEUX PRIX AMUNATEGUI-CURNONSKY Le 14 novembre prochain, l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie (APCIG), l’une des plus anciennes puisque fondée en 1954 et l’une des plus Lire la suite de ce poste
L’enseigne King Marcel burgers premiums leve 1,3 millions euros
L’enseigne King Marcel burgers premiums leve 1,3 millions euros Lyon, le 29 novembre 2016 Calao Finance et CM-CIC Capital Privé annoncent un investissement d’1,3 M€ au capital du groupe de restauration King Marcel, afin d’accélérer son développement sur le segment des burgers Lire la suite de ce poste