Archives d’un auteur
Les graines germées et les jeunes pousses VITALFA désormais disponibles chez Système U
13 juillet 2026 | 
Auteur Les graines germées et les jeunes pousses VITALFA désormais disponibles chez Système U L’entreprise familiale Vitalfa, basée en Bourgogne, est spécialisée dans la production de graines germées et de jeunes pousses depuis 1986. Expérimentée, Vitalfa est constamment à la recherche de Lire la suite de ce poste
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Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : CHOUX – IODES – LARD – AIRELLES
Recette du chef Maximilien Kuzniar de la Plantxa : CHOUX – IODES – LARD – AIRELLES Autodidacte passionné, Maximilien Kuzniar – dit Max – débute dans la gastronomie grâce à Juan Arbeleaz qui le fait entrer à ses côtés dans la brigade de l’Acajou du chef Jean Imbert. Lire la suite de ce poste
« Un jardin d’hiver en bocal »
Allier rapidité, diversité mais surtout qualité et naturalité, c’est la solution proposée par Monsieur Appert. Des bocaux uniques avec des ingrédients frais, des fruits et des légumes de producteurs sélectionnés avec le plus grand soin et au plus près du point de transformation -les Lire la suite de ce poste
Recette de septembre par Oliviers&Co. : Filet mignon caramélisé et figues rôties.
Information presse Septembre 2016 Oliviers&Co. vous propose sa recette de septembre : Filet mignon caramélisé et figues rôties. Visuels HD sur simple demande Préparation : 1 heure Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : – 600 g de filet Lire la suite de ce poste
RÉUSSIR SON PLATEAU DE FROMAGES AOP !
On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). Autant de choix pour réussir à réaliser différents plateaux de dégustation et enchanter ainsi tous les invités. 1) LE PLUS TRADITIONNEL : L’ASSORTIMENT Lire la suite de ce poste
JUAN ARBELAEZ AU RESTAURANT NUBE … 1 AN DEJA !
JUAN ARBELAEZ AU RESTAURANT NUBE … 1 AN DEJA ! Juan Arbelaez n’a pas encore 30 ans, mais ses prouesses sont plus que reconnues. Aux commandes des cuisines de l’hôtel Marignan Champs-Elysées depuis un an, il revisite la gastronomie,la libère de toute contrainte et l’ouvre à des Lire la suite de ce poste
Découvrez la collection « Truffissime » d’Oliviers&Co.
Découvrez la collection « Truffissime » d’Oliviers&Co. Qu’elle soit noire ou blanche, d’été ou d’hiver, la truffe illumine de son arôme intense, plats salés et sucrés qu’ils soient simples ou raffinés. Spécialité à base d’huile d’olive et à Lire la suite de ce poste
Le printemps et l’été en Ardèche : le temps de vivre…
Les Chaix – Location saisonnière Maison de week-end et de vacances Ardèche – France Le printemps et l’été en Ardèche : le temps de vivre… La Caverne du Pont d’Arc. La Caverne du Pont-d‘Arc est la plus importante réplique de grotte ornée du monde : celle de la grotte Lire la suite de ce poste
Le chef étoilé Fabien Blanc orchestre les cuisines du nouveau restaurant “La Table Tropézienne“
LA TABLE TROPÉZIENNE Le chef étoilé Fabien Blanc orchestre les cuisines du nouveau restaurant “La Table Tropézienne“ Il suffit de pousser la porte de la boutique navire amiral de La Tarte Tropézienne, place des Lices à Saint-Tropez, monter au premier Lire la suite de ce poste
« Cahiers Culture et Coloriages » de Matsuri offerts pendant les vacances scolaires Devenus des incontournables, Matsuri offre les « Cahiers Culture et Coloriages » pendant toutes les vacances scolaires. En partenariat avec la Maison d’Editions PlayBac, les « Cahiers Culture et Lire la suite de ce poste