Archives d’un auteur

Recette par Bernard Loiseau – Relais Bernard Loiseau Feuillantine aux poires, sauce caramel au beurre salé

Recette par Bernard Loiseau – Relais Bernard Loiseau Ingrédients 2 belles poires « conférence » 300 g de compote de poire (non mixée) 50 g de noix 150 g de sucre semoule 50 g de crème fraîche liquide 60 g de beurre 40 g de beurre demi-sel 75 g de beurre clarifié (sans le petit Lire la suite de ce poste

Le Consortium du Jambon de Parme presente sa recette de septembre : Brochettes de crevettes et jambon de Parme, tomates cerises

Information presse Septembre 2016 Le Consortium du Jambon de Parme vous propose sa recette de septembre :           Brochettes de crevettes et jambon de Parme, tomates cerises   ©Consorzio del Prosciutto di Parma Visuels HD sur simple demande Préparation : 30 minutes Ingrédients Lire la suite de ce poste

Brunch Fête des Pères et son bon cadeau à l’Hôtel 5* Marignan Champs Élysées

Information Presse Juin 2016   Brunch Fête des Pères et son bon cadeau à l’Hôtel 5* Marignan Champs Élysées     L’hôtel Marignan Champs Élysées propose son brunch revisité par son chef Juan Arbelaez.  Sur le buffet, le « show » (œuf dans tous ses états, chien chaud de Lire la suite de ce poste

VENTADOUR et CHANTEMERLE : Deux eaux ardéchoises d’exception primées parmi les meilleures du monde

VENTADOUR et CHANTEMERLE Deux eaux ardéchoises d’exception primées parmi les meilleures du monde En janvier 2017 a eu lieu la première édition du Concours International des Eaux Gourmet organisé par l’AVPA (Association de Valorisation des Produits Agricoles). Un jury composé Lire la suite de ce poste

La Tarte Tropézienne présente ses tartinables salés pour l’apéro du printemps !

La Tarte Tropézienne présente ses tartinables salés pour l’apéro du printemps ! Pour passer d’agréables moments lorsque les premiers rayons du soleil apparaissent, La Tarte Tropézienne étend sa gamme d’épiceries fines et propose différentes spécialités à dévorer pour Lire la suite de ce poste

Les Jus de Pomme et les Pétillants d’exception des Vergers de la Silve

Depuis quatre générations, Les Vergers de la Silve cultivent des pommes en Anjou, en associant agriculture traditionnelle et préservation de l’environnement. Les vergers sont Eco-responsables et les pommes ont la certification GLOBALG.A.P. Avec ces pommes, Les Vergers de la Silve Lire la suite de ce poste

Recette du Château Hôtel 5* Vault de Lugny : Marinade de thon rouge à la citronnelle, gingembre, soja et coriandre, au braséro plancha OFYR

Château de Vault de Lugny ***** www.lugny.fr     Recette du Château Hôtel 5* Vault de Lugny : Marinade de thon rouge à la citronnelle, gingembre, soja et coriandre, au braséro plancha OFYR   Visuels HD sur demande au service de presse   Construit en 1120, le Château Lire la suite de ce poste

Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort

Recette mensuelle des AOP laitières : Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort   On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes Lire la suite de ce poste

The Wonder 500 – Tendance noir et blanc

Le noir et le blanc s’invitent à la maison ! Le choix du noir et blanc, synonymes de pureté et d’élégance, est un grand classique en décoration : le blanc apporte la lumière, le noir le caractère. Pour créer un peu de douceur et casser le contraste fort du noir et Lire la suite de ce poste

VENTADOUR et CHANTEMERLE – Deux eaux ardéchoises d’exception primées parmi les meilleures du monde –

Information Presse mars 2017     VENTADOUR et CHANTEMERLE – Deux eaux ardéchoises d’exception primées parmi les meilleures du monde –     En janvier 2017 a eu lieu la première édition du Concours International des Eaux Gourmet organisé par l’AVPA (Association de Lire la suite de ce poste