Thé aux fleurs de cerisier, un thé vert parfumé du Japon
27 mars 2025 | 
Auteur Le thé aux fleurs de cerisier : laissez-vous enivrer par les saveurs orientales de ce thé parfumé!
L’heure du thé approche et vous souhaitez surprendre vos convives par de nouvelles saveurs ? Faites leur découvrir le thé aux fleurs de cerisier ! Dès l’ouverture du sachet, vous serez charmé par son parfum subtil et sucré, et vos convives seront ravis. Ce mélange de thé trouve son inspiration dans le festival du Hanami au Japon (fête de la contemplation des sakura, cerisiers du Japon). Lors de cet évènement qui a lieu à chaque Printemps, les participants profitent d’un déjeuner autour du thé aux fleurs de cerisier pour célébrer l’arrivée de cette nouvelle saison. Vous pourrez désormais retrouver les couleurs et les senteurs des sakura du Japon dans votre tasse de thé, à tout moment de l’année.
Le thé aux fleurs de cerisier découle d’un mélange harmonieux entre du thé vert Sencha, l’un des meilleurs du Japon, et de pétales de cerisier séchées soigneusement sélectionnées.
Le thé aux fleurs de cerisier : les différentes façons de le déguster
Vous pourrez décliner le thé à la fleur de cerisier de multiples façons :
- Le thé aux fleurs de cerisier chaud, en le laissant infuser 3 à 4 minutes dans une eau à 85°C.
- Le thé aux fleurs de cerisier froid, pour vous rafraichir lors des chaudes journées d’été, en le faisant tout d’abord infuser dans l’eau chaude (85°C) puis en le réfrigérant au minimum 1 heure pour le servir glacé.
- Vous pourrez également parfumer vos desserts et essayer de nombreuses recettes au thé à la fleur de cerisiers.
Découvrez par exemple la recette du flan au caramel et au thé vert parfumé à la fleur de cerisier (lien externe)
Les vertus du thé aux fleurs de cerisier
La longévité des Japonais dont la réputation n’est plus à faire découle directement de leur consommation de thé au quotidien. Les propriétés anti-oxydantes du thé aux fleurs de cerisier permettent de se protéger du vieillissement, des maladies cardio-vasculaires et du cancer. Il réduit également le taux de mauvais cholestérol, stimule et régularise le rythme des battements du cœur.
Le thé vert parfumé aux pétales de cerisier possède notamment des propriétés amaigrissantes. Il révèlera l’éclat de votre peau avec ses couleurs douces.
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Qualité premium – ingrédients sélectionnés : composé d’un thé vert de haute qualité, ce mélange est soigneusement élaboré pour garantir un goût authentique et une infusion parfaite.
Bienfaits & moment de détente : riche en antioxydants, ce thé vert aide à stimuler l’énergie et favorise le bien-être. À déguster chaud ou glacé pour un instant de relaxation et de plaisir.
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- Palais des Thés, FLEUR DE GEISHA, Thé Vert Parfumé, Mélange Floral et Fruité, Parfum Doux et Gourmand, Boite Métal 100gFLEUR DE GEISHA - Un thé vert doux et parfumé dont le bouquet évoque la fleur de cerisier SUGGESTION DE DEGUSTATION - Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 75°. Infuser pendant 3 minutes. ACCORD THÉ ET METS - Son accord parfait : avec un dessert au Matcha. MOMENT DE DÉGUSTATION - Idéal à tout moment de la journée. Délicieux également en thé glacé (laisser infuser pendant 30 minutes à température ambiante)
- Bon Thé Chinois Pivoine Blanche Chine Original Thé Parfumé Herbes Thé Organique Thé aux Fleurs Aliments Verts sans Additifs Thé aux Herbes (50g)Le thé aux herbes est une sorte de thé infusé à partir de fleurs, de feuilles ou de fruits de plantes, une sorte de thé retraité propre à la Chine. Le thé floral produit a un arôme puissant et une couleur profonde. L'aspect est serré et régulier, la couleur est jaune-vert et humide ; la qualité interne est fraîche et forte, l'arôme floral est évident, la couleur de la soupe est jaunâtre et brillante, et le fond de la feuille est tendre et brillant. Le thé Pu'er, une spécialité de la province du Yunnan, en Chine. Thé Pu'er, aux feuilles fines, ovales et coriaces. Le vieil arbre mesure 17 mètres de haut et plus d'un mètre de diamètre. Il existe de nombreuses façons de boire le thé Puerh, soit comme un thé clair, soit comme un thé mélangé. Le thé Pu-erh se caractérise par un bouillon jaune orangé, un arôme fort et persistant et une saveur riche et douce qui résiste à une longue infusion. Le thé noir est fabriqué à partir des nouvelles feuilles de l'arbre à thé, affinées par une série de processus tels que le flétrissage, le pétrissage (coupe), la fermentation et le séchage. Lorsqu'il est infusé dans de l'eau bouillante, il a non seulement un arôme agréable, mais il présente également une couleur rouge foncé unique, d'où son nom de "thé noir". En outre, il est riche en divers éléments nutritifs. Le thé vert a une forme naturelle et une couleur verte. Il est fabriqué à partir des nouvelles feuilles ou des bourgeons de l'arbre à thé, traités par abattage, façonnage et séchage, ce qui permet de conserver les substances naturelles des feuilles fraîches. L'aspect du thé vert est vert brillant et luisant, et il sent un riche arôme de thé ; la soupe de thé infusée est de couleur vert foncé, avec un goût doux et rafraîchissant et des feuilles vertes fraîches. Le thé Oolong est un thé de haute qualité obtenu après la cueillette, le flétrissage, le secouage, la friture, le pétrissage, la cuisson et d'autres processus. Après dégustation, il laisse un arrière-goût sucré et rafraîchissant sur les dents et les joues. Ses principales zones de production sont le comté d'Anxi, dans la province de Fujian, en Chine.
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- Tisane chinoise Nature Fleurs séchées violet thé parfumé Thé vert Thé aux fleurs (100g)Généralement bouillies ou infusées avec de l'eau chaude, certaines peuvent être infusées à froid.
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Conseil de préparation : Pour une dégustation optimale, laissez infuser votre sachet de thé 2 minutes dans 200 ml d'eau chaude à 90° C et dégustez !
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