Oliviers&Co. vous propose sa recette d’avril : Polenta croustillante, herbes aromatiques et concassé d’olives noires

Oliviers&Co. vous propose sa recette d’avril :
Polenta croustillante, herbes aromatiques et concassé d’olives noires

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
–  250 g de polenta précuite
–  Quelques cuillerées à soupe de Spécialité 
Oliviers&Co. à base d’Olive et Herbes 
Aromatiques
–  1 pot de Concassé d’olives noires 
Oliviers&Co.
– 1⁄2 bouquet d’aneth
– 4 petites tomates vertes
– 500 g de fèves à écosser
– quelques billes de mozzarella de bufflonne

Préparation :
1)  Porter à ébullition 50 cl d’eau dans une casserole. Y verser en pluie la polenta et remuer selon le temps indiqué sur le paquet. Ajouter une cuillerée à soupe de Spécialité à base d’Olive et Herbes aromatiques et bien mélanger.
2)  Beurrer un plat à gratin rectangulaire et y verser la polenta. Laisser refroidir.
3)  Écosser les fèves, puis ôter leur seconde peau.
Laver et émincer en fines rondelles les tomates, et les recouper en quatre. Laver et sécher l’aneth, et la ciseler.
4)  Mélanger les fèves, les tomates et l’aneth ciselé. Assaisonner le tout. Réserver.
5)  Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
6)  Couper la polenta en six parts, poivrer et enfourner pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
7)  Disposer les parts dans six assiettes, étaler généreusement une cuillère à café de Concassé d’olives noires Oliviers&Co., puis déposer une bille ou deux de mozzarella coupées en deux sur chacun des rectangles.
8)  Répartir le mélange de crudités (tomates, fèves et aneth) par-dessus, arroser d’un filet de Spécialité à base d’Olive et Herbes Aromatiques, assaisonner et servir aussitôt.

 

Spécialité à base d’olive et d’herbes aromatiques (Italie) 


Véritable bouquet gustatif d’une grande fraicheur, cette Spécialité à base d’olive est un régal pour les papilles de tous les gourmets. 
C’est la rencontre de l’olive et de 5 herbes aromatiques : Basilic, Origan, Thym, Aneth, Estragon.

Prix pour 250 ml : 11,50 euros
Concassé d’olives noires (France)
Délicieuse préparation, dans laquelle le hachage des olives en morceaux va donner toute son importance à la recette !
L’olive noire s’associe àmerveille au vinaigre balsamique en apportant une note acidulée tout en finesse…
Gourmand sur des toasts, pour parfaire une bruschetta, pour badigeonner un poisson blanc ou une viande blanche…
Prix pour 140 g : 6,90 euros

Chacune des huiles d’olive Oliviers&Co. est un voyage gustatif.
www.oliviers-co.com

A propos d’Oliviers&Co. : C’est en 1996 dans le village de Mane, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence que l’histoire commence avec des hommes réunis autour d’une passion commune : l’olivier. En allant sur le terrain, à la rencontre des producteurs, en Provence et de tout le Bassin méditerranéen, Oliviers&Co. forge une image nouvelle de l’olivier, nourrie de la tradition, mais résolument ancrée dans le monde contemporain. Un immense respect des hommes et de leur savoir-faire, une exigence de qualité, et un grand souci d’authenticité et de partage, une volonté de transparence et de traçabilité, voilà le défi relevé par Oliviers&Co. En 2016, Oliviers&Co. célèbre ses 20 ans !

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  • Chambrekids - SOFAMO Bibliothèque Ponti Blanc & bois
    Dans une chambre d'enfant ou d'ado, la bibliothèque Ponti avec ses 8 cases et son design contemporain et naturel trouvera toute sa place et vous sera très pratique. La bibliothèque Ponti est fabriquée avec de nombreuses cases de rangements. Décorative, la bibliothèque servira d'espace de rangement à l'aide de ses 8 cases de différentes dimensions mais toutes de même profondeur de 34.5 cm, vous pourrez déposer des objets de décoration mais aussi des livres ou des vêtements de votre enfant. Voici le détail des dimensions 162 cm de haut, 90 cm de large et 35 cm de profondeur, la bibliothèque Ponti peut se placer dans une chambre d'enfant ou parentale ainsi que dans un salon sans perdre de place dans la pièce. Son design est très original avec ses cases de différentes tailles et par son association de Blanc et bois naturel. Notre grand rangement Ponti est fabriqué en France dans notre usine et écologique. Nos meubles de rangement comme la bibliothèque Ponti sont fabriqués en panneaux de bois MDF et multicouches de Bouleau provenant de forêts gérées durablement, plus écologique ne comportant pas de composants organiques volatils. Le contour de la bibliothèque est peint de couleur Blanc à base d'eau et pigments naturels pour proposer une couleur vive et fraîche non laquée et les étagères se présentent en décor bois de Chêne clair pour y apporter chaleur et authenticité.
  • Chambrekids - SOFAMO Armoire enfant et bébé Archipel Blanc & Chêne
    Vous avez besoin d'un meuble de rangement dans la chambre de votre bébé ou de votre enfant ? Choisissez l'armoire enfant ou bébé Archipel, voici ses atouts:  L'armoire enfant propose de nombreux espaces de rangements, comprenant derrière les deux portes, une penderie pour placer des vêtements sur cintres et des étagères modulables en hauteur pour y ranger des couvertures, des draps, des affaires et autres accessoires de votre enfant. Les 2 portes de nos armoires enfant sont agrémentées de freins pour la fermeture des portes. Son design moderne style scandinave avec la couleur chêne clair et le blanc procure une sensation de chaleur apaisante, mais aussi une pureté provenant des pays nordiques. Au bas de l'armoire pour enfant et bébé, nous avons ajouté un grand tiroir très pratique, fixé sur coulisses métalliques et doté de freins à la fermeture pour éviter de coincer les doigts. Un design scandinave pour nos armoires enfant Archipel.  Une association harmonieuse de bois naturel et blanc pour inviter au voyage. Des lignes épurées, avec des pieds fuselés pour plus de graphisme. Des étagères couleur chêne à l'intérieur de la penderie pour rappeler le côté naturel du bois. Des poignées de portes et tiroir insérés pour afficher un côté moderne et stylé à nos armoires enfant Archipel. Les armoires enfant et bébé Archipel sont fabriquées dans notre usine en France. Les armoires enfant sont fabriquées en France dans notre usine Sofamo, dans le département de la Charente-Maritime. Les armoires bébé et enfant sont constituées de panneaux MDF, nouvelle génération plus écologique car contenant un faible taux de formaldéhydes. Le bois des armoires enfant provient de domaines forestiers gérés durablement. Les armoires enfant et bébé sont recouvertes de peinture blanche à base d'eau sans solvants dangereux pour la santé votre enfant. Nous expédions nos armoires pour enfant dans des cartons à base de cartons recyclés afin de respecter au plus notre environnement et de continuer à s'inscrire dans une politique écologique et citoyenne. Une chambre enfant ou une chambre bébé au style Archipel: Si vous souhaitez harmoniser les meubles de la chambre de votre enfant ou de votre bébé, sont disponibles le lit bébé évolutif Archipel, le lit enfant Archipel, le chevet enfant et la commode enfant et bébé. Découvrez notre vidéo sur Youtube, vous présentant tous les meubles de chambre bébé et chambre enfant Archipel, c'est ICI !!!
  • Chambrekids - SOFAMO Table à langer Soho Taupe & Blanc
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  • Château de Montfrin Vin rosé Cuvée des Oliviers bio - Château de Montfrin - Bouteille 75cl
    Château de Montfrin vous propose des vins très variés avec de jolis caractères, vous allez découvrir la vallée du rhône d'une manière différente... et biologique !Voici un vin de France gris de gris du Château de Montfrin. A l'image du coup de crayon de son étiquette, un vin simple, franc, un vin facile à boireCépages : 40% Caladoc, 50% Carignan, 10% Merlot.Sol : argilo calcaire, couvert de galets roulés.Caractéristiques : récolte en sous maturité pour avoir un vin friand. Protection contre les oxydations, maîtrise fermentaire, tout est mis en oeuvre pour avoir un produit frais et technologique.Dégustation : robe très pâle aux reflets argentés ; en nez, en premier, des notes de groseille, de fruits rouges, puis de cédrat. La bouche est fluide, légère et acidulée.
  • Château de Montfrin Vin rosé Cuvée des Oliviers bio - Château de Montfrin - Lot 6 bouteilles 75cl
    Château de Montfrin vous propose des vins très variés avec de jolis caractères, vous allez découvrir la vallée du rhône d'une manière différente... et biologique !Voici un vin de France gris de gris du Château de Montfrin. A l'image du coup de crayon de son étiquette, un vin simple, franc, un vin facile à boireCépages : 40% Caladoc, 50% Carignan, 10% Merlot.Sol : argilo calcaire, couvert de galets roulés.Caractéristiques : récolte en sous maturité pour avoir un vin friand. Protection contre les oxydations, maîtrise fermentaire, tout est mis en oeuvre pour avoir un produit frais et technologique.Dégustation : robe très pâle aux reflets argentés ; en nez, en premier, des notes de groseille, de fruits rouges, puis de cédrat. La bouche est fluide, légère et acidulée.6 x Vin rosé Cuvée des Oliviers bio - Château de Montfrin - Bouteille 75cl
  • Chambrekids - SOFAMO Chambre enfant lit superposé évolutif Opus Blanc & Bleu nuit
    La chambre enfant avec lit superposé évolutif Opus est idéale pour faire cohabiter 2 frères et sœurs dans une seule pièce. Vous disposez de l'essentiel des meubles de chambre pour enfant, avec un lit superposé évolutif équipé de sa grande armoire de rangement et d'une commode 3 tiroirs Opus. La chambre avec lit superposé évolutif Opus comprend deux couchages et des rangements. Le modèle de lit superposé possède de nombreux atouts dans une chambre d'enfants, évidemment vous  coucherez deux frères et sœurs. Le plus jeune enfant est âgé de moins de 6 ans ne pouvant pas monter sur le lit en hauteur, il pourra dormir sur le couchage du bas. Le lit en bas est évolutif au début en dimensions 90x140 cm puis s'allonge en 90x190. Vous disposez d'une grande armoire de rangement de même design, équipée d'une penderie et d'étagères ajustables en hauteur. L'armoire se place au choix à gauche ou à droite du lit superposé selon la disposition la chambre enfant. Puis dans cette chambre enfant Opus, nous ajoutons la commode enfant Opus Blanc et Bleu qui est composée de 3 tiroirs volumineux pour ranger les vêtements et les draps par exemple. La chambre avec lit superposé Opus est très fonctionnelle et modulable. Selon l'aménagement et l'espace de votre chambre enfant, vous pourrez fixer l'échelle à droite ou à gauche du lit superposé. L'armoire sera placée à l'opposé, alors nous vous conseillons de vérifier la possibilité d'ouvrir les portes sans encombre. Le lit en bas est évolutif, il s'allonge par son sommier en lattes de Pin massif et ses pans latéraux pour le transformer en 90x190 cm. Cette chambre enfant avec lit superposé est fabriquée en France dans notre usine Sofamo. Ce modèle de chambre enfant est fabriquée à partir de panneaux en bois MDF et Pins massifs très solides, de qualité et surtout écologiques, le bois provient de forêts gérées de façon durable. Nous appliquons de la peinture de couleur Blanc et Bleu nuit composées essentiellement d'eau et pigments naturels, elles ne contiennent pas de solvants ni de composants organiques volatils. Dans cette chambre enfant avec lit superposé évolutif Opus Blanc et Bleu nuit, vous devrez choisir ajouter les 2 matelas, l'un en dimensions 90x190 pour le haut et un matelas évolutif 90x140/190 cm pour le lit du bas.
  • Les Recettes de Céliane Biscuits Petit Déjeuner Avoine Banane Chocolat 140g
    Les Recettes de Céliane vous propose ces délicieux Biscuits Petit Déjeuner Avoine / Banane / Chocolat . Ils sont Bio , Vegan et garantis : Sans gluten Sans oeufs Sans lait Sans lactose Ces biscuits à base d'avoine sont hautement nutritifs . Parfaits pour le petit-déjeuner, ils apportent énormément d' énergie ! L'avoine favorise la sensation de satiété et la banane apporte des nutriments et minéraux indispensables. Très pratiques, ces biscuits sont conditionnés dans des sachets fraîcheur afin de les glisser facilement dans votre sac.
  • Pop! Vinyl Figurine Pop! Hobbs - Hobbs & Shaw
    Le tout nouveau Hobbs & Shaw Funko Pop ! Les vinyles sont là ! Hobbs est là pour rejoindre votre collection !"Je suis ce que vous appelez "une canette glacée de whup-ass."- HobbsHobbs est contraint de travailler avec Deckard pour aider sa sœur Hattie, qui s'est injectée un virus capable d'éliminer la moitié de la population mondiale.La figurine mesure environ 3 3/4 pouces de haut et est emballée dans une boîte à fenêtre. Veuillez noter que les images présentées sont des illustrations et que le produit final peut varier.
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  • Elixirs & Co Eau de Toilette Allégresse 115ml
    Elixirs & Co vous propose une Eau de Toilette Allégresse en flacon à spray de 115ml. Cette eau de toilette bio. L'eau d'élixir Allégresse incorpore un mélange unique de fleurs de Bach, Centaurée, Charme, Chêne, Eglantine, Olivier. A la pétillance d'un départ bergamote anisée, succède un coeur verveine dans toute sa naturalité, sur un fond boisé.
  • Elixirs & Co Eau de Toilette Allégresse 30ml
    Elixirs & Co vous propose une Eau de Toilette Allégresse en flacon à spray de 30ml . Cette eau de toilette bio. L'eau d'élixir Allégresse incorpore un mélange unique de fleurs de Bach, Centaurée, Charme, Chêne, Eglantine, Olivier. A la pétillance d'un départ bergamote anisée, succède un coeur verveine dans toute sa naturalité, sur un fond boisé.
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